검은 콩의 효능과 부작용 "바로 이것" 서둘러 알아보자

오늘은 검은콩의 효능과 부작용에 대해 알아보려고합니다. 옛부터 동서양을 가리지 않고 건강에 좋은 식품으로 알려진 음식은 검은콩, 곧 흑태라고 불리는 식품입니다. 

 

다양한 영양소를 함유하고 있는 검은 콩. 이 검은 콩은 다양한 건강의 이점을 가지고 있습니다. 하지만 과도한 섭취 또는 어떤 상황에서는 부작용이 작용할 수 있습니다.

 

 

 

아래에서 검은 콩의 효능과 부작용에 대해 자세히 알아보겠습니다.

 

 

 

 

검은 콩의 효능

검은 콩에 대한 효능들을 아래의 내용에서 빠르게 알아보도록 하겠습니다.

 

1. 항산화 작용

검은 콩에는 안토시아닌이라는 강력한 항산화제가 많이 함유 되어 있습니다. 안토시아닌은 체내 자유 라디칼을 제거하고 세포 손상을 방지 및 노화를 늦추어 주는 도움을 줍니다. 그러므로 암, 심장병 등 여러 만성 질환의 예방이 가능합니다.

 

 

 

2. 심혈관 건강 증진

검은 콩은 식이섬유, 칼륨, 철분, 마그네슘 등의 미네랄이 많고, 혈압을 낮춰주고, 혈액 순환을 개선 해 줍니다. 더하여 콜레스테롤을 낮춰주는 역할을 합니다. 이로써 심장 질환을 줄이는데 도움을 줄 수 있습니다.

 

 

3. 혈당 조절

검은 콩은 GI(저혈당 지수) 식품입니다. 혈당 수치를 서서히 상승시킵니다. 이렇게 함으로써 당뇨병 환자에게 많이 유익하며, 식이섬유가 풍부합니다. 식이섬유는 혈당 조절의 도움이 되고, 장건강에도 도움이됩니다. 

 

 

 

4. 단백질 공급

 

검은 콩은 식물성 단백질의 좋은 공급원입니다. 채식주의자 또는 비건 식단을 하시는 사람들에게 단백질 공급의 도움이 될 수 있습니다. 단백질은 근육 형성과 유지, 면역력 강화에 도움이 됩니다. 

 

5. 체중 관리

검은 콩은 칼로리가낮고 식이섬유가 풍부합니다. 그래서 포만감을 오래 느낄 수가 있고, 과식 방지와 체중 관리에 탁월한 도움이 될 수 있습니다.

 

더하여, 검은 콩 안에 있는 단백질과  복합 탄수화물이 있어 에너지를 지속적으로 공급하여 몸무게를 줄이는 데에 유리한 환경을 만들 수 있습니다.

 

 

6. 뼈 건강

 

검은 콩에는 칼슘, 인, 철분, 마그네슘 등이 많기 때문에 뼈의 강도를 유지할 수 있고 이로인해 골다공증을 예방할 수 있습니다. 특별히 나이가 많으신 어르신들께는 검은 콩이 많이 도움이 되실 수 있습니다.

 

7. 소화 건강

 

검은 콩에 포함된 식이섬유로 인해 장운동이 활발해 집니다. 장운동이 활발해져서 변비가 생기지 않습니다. 또한, 장내 유익균의 성장을 도와 장 건강을 증진시킵니다.

 

 

 

검은 콩의 부작용

 

 

1. 소화 문제

검은 콩에는 올리고당과 식이섬유가 많이 들어있습니다. 일부 사람들에게는 소화 불량, 가스, 복부 팽만감을 유발할 수 있습니다. 이런 문제를 줄이기 위해서는 처음에는 조금씩 섭취 후 점차 양을 늘리는 것이 좋습니다.

 

2. 알레르기 반응

일부 사람들은 콩의 알레르기가 있을 수 있습니다. 가려움, 발진, 호흡 곤란 등의 증상이 나타날 수 있습니다. 이런 콩알레르기가 있는 분들은 섭취를 안하는 것이 좋을 수 있습니다.

 

 

3. 요산 수치 증가

검은 콩에는 퓨린이 포함되어 있고, 많이 섭취하게 되면 요산의 수치가 올라갈 수 있습니다. 요산 수치가 올라가면 통풍이 나타날 수 있습니다. 그러므로 요산 수치가 높은 분이나 통풍 환자는 먹는 것을 조절해야 합니다.

 

4. 약물 상호작용

검은 콩은 특정 약물과 상호작용을 할 수 있는데 예를들어, 와파린과 같은 항응고제를 복용하는 사람은 검은 콩을 먹을 때 조심해야 합니다. 비타미 K함량이 높기 때문에 약물의 효과를 감소시킬 수 있기 때문입니다.

 

5. 과도한 섭취로 인한 영양 불균형

검은 콩을 과도하게 섭취하게되면 단백질, 식이섬유, 미네랄 등의 영양분을 과일 섭취하게 되므로 영양 불균형이 발생할 수 있습니다. 이로 인해 다른 영양소 흡수를 방해 할 수 있고, 장기적으로 건강에 악영향을 끼칠 수 있습니다. 

 

 

6.갑상선 기능 저하

 

검은 콩에는 고이트로겐이라는 물질이 포함되어 있는데, 이는 갑상선 기능을 저하시킬 수가 있습니다. 그러므로 갑상선 질환이 있는 분들은 검은 콩 섭취전에 반드시 의사와 상의하고 섬취하는 것이 좋습니다.

 

마무리

검은 콩의 효능과 부작용에 대해 알아보았습니다. 검은 콩은 다양한 건강상의 이점이 많은 식품입니다. 그러나 개인의 건강상태와 섭취량에 따라 부작용이 발생할 수 있습니다. 

 

건강에 문제가 있거나 하는 분들은 검은 콩을 먹기 전에 꼭 의사와 상담하고 먹는 것을 추천드립니다.

 

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